Chá oolong Ti Kuan Yin 2025
R$66.00
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Um chá oolong clássico. Embalagem 30g.
PASSAGEIRO: Chá Oolong – Ti Kaun Yin — 2025
ORIGEM: Anxi, Província de Fujian, CHINA.
JORNADA: Nosso chá oolong Ti Kuan Yin é um clássico e absoluto Oolong da escola chinesa. Ao contrário de muitos chás brancos ou verdes chineses, cuja produção atinge seu auge na primavera, as qualidades do Ooolong Ti Kuan Yin são captadas na suaprodução de outono. Complexidade, tradição e elegância traduzem esse chá cativante aos sentidos por sua maturidade, corpo cheio e altamente aromático.
HARMONIZA COM: Gastronomia Chinesa, salmão grelhado, peixes defumados, carne de aves, vegetais salpicados de gergelim tostado, batata doce, queijos de pasta mole. Frutas cozidas ou assadas, frutas vermelhas, sobremesas com caramelo, baunilha e praliné.
MODO DE PREPARO: *
Grandpa/Western Style
Temperatura: 8 0 a 90°C
Porção: 3g – 200ml
Tempo de infusão: 1 a 3minutos – até 5 infusões
Gong Fu Style
Temperatura: 85°C
Porção: 5g – 100 ml
Tempo de infusão: 40 segundos – até 8 infusões
* Grandpa/Western: caneca ou bule – ocidental
Gong Fu: gaiwan ou bule pequeno
Não contém glúten.
